MISSION DAUNIA TUR

Daunia TuR è un sistema turistico imprenditoriale, con i piedi nella tradizione e la testa all’innovazione, consapevole delle difficoltà e delle necessità di individuare nuovi e condivisi obiettivi di sviluppo del territorio. Riteniamo fondamentale investire su un più ampio e diffuso progetto che metta in sinergia le risorse umane con il territorio, superando le disomogeneità e le derive culturali, a beneficio di una logica di sistema. Il “prodotto Capitanata” ed il “prodotto Gargano” rappresentano il fiore all’occhiello dell’offerta turistica, che trasmettono emozioni e sensazioni orientate alla riscoperta di percorsi storici, naturalistici ed eno-gastronomici, che coinvolgono l’esigenza ed il desiderio di trascorrere una vacanza sana ed intelligente, ma anche semplici momenti di relax e passeggiate salutari. Il progetto è finalizzato alla valorizzazione e visitazione di strutture rustiche, antichi tratturi, centri storici della Provincia di Foggia, escursioni nelle zone umide daunofantine, valorizzando la filiera eno-gastronomica con degustazioni di prodotti tipici in fattorie didattiche e ristoranti. La “didattica” nelle masserie responsabilizza la pratica agricola, assegnandole un ruolo pedagogico che valorizza e consolida la nuova era della multifunzionalità rurale: ad esse il compito di fare scuola a piccoli e grandi con la promozione di valori legati all’ambiente, all’alimentazione sana e consapevole, all’agricoltura e allo spazio rurale. L’edilizia rurale delle antiche masserie fortificate e i mestieri antichi sono il prodotto tipico della civiltà contadina ed artigiana meridionale, valore strategico del patrimonio locale, legato a tradizioni dei saperi e sapori.

“E’ necessario che il passato ricominci dal presente e progetti il futuro per assegnare alla Capitanata il ruolo che le spetta”.

PIANO DELLE ATTIVITA’

1. ITINERARIO DELLE MASSERIE E DELLA CULTURA CONTADINA: genere di percorso che si svolgerà tra una masseria e l’altra su di un mezzo di trasporto tradizionale, degustando prodotti tipici e riscoprendo la cultura contadina nelle fattorie didattiche e la visita al Museo Storico Archeologico Etnografico e della Civiltà contadina presenti a Sannicandro Garganico e Siponto;

2. ITINERARIO DELLE ZONE UMIDE: viaggio alla scoperta delle specie più rare di animali dalla laguna di Lesina e Varano fino alle Paludi di Federico II, Trinitapoli, Oasi Lago Salso e Saline di Margherita di Savoia con attività di birdwatching e l’ausilio di guide esperte;

3. ITINERARIO STORICO-RELIGIOSO FRA CASTELLI, NECROPOLI E ABBAZIE: proposta rivolta a chi vuol conoscere la misticità dei luoghi sacri della Daunia, costellata da monasteri, chiese, abbazie, necropoli e castelli di antichissima e particolare provenienza attraverso il racconto di guide esperte;

4. ITINERARIO NATURALISTICO FRA MACCHIA MEDITERRANEA, BOSCHI E FORESTA: percorso guidato alla scoperta del patrimonio naturalistico della Daunia con attività all’aperto e l’arte della fotografia;

5. ITINERARIO ALLA RISCOPERTA DEI SEGRETI DEL MARE: Isole Tremiti, un autentico scrigno tra mare e cielo, ricco di tesori paesaggistici, di memorie storiche e di monumenti della natura;

6. ITINERARIO ALLA SCOPERTA DEI TRABUCCHI E GROTTE DEL GARGANO: le nostre guide faranno visitare l’ultracentenario Trabucco di San Francesco e grazie alla maestria di vecchi trabuccolanti, si potrà assistere alla tradizionale pesca accompagnata alla spiegazione di tutte le operazioni e la scoperta delle grotte più suggestive del Gargano;

7. ITINERARIO DI DEGUSTAZIONE DI PIATTI E PRODOTTI TIPICI: percorsi eno-gastronomici legati alle filiere produttive del territorio che esaltano le qualità dei prodotti e dei piatti tipici locali;

8. ITINERARIO ALLA SCOPERTA DELLA VIA SACRA LONGOBARDORUM, VIA TEANUM APULUM E VIA APPIA TRAIANA: percorsi storici, archeologici e religiosi guidati alla conoscenza, attraverso attività didattiche e perlustrative, i resti storici dell’arte e cultura del territorio;

9. SAGRE, EVENTI SPECIALI O RICREATIVI, FESTE E SPETTACOLI FOLKLORISTICI.