Farrata: деревенской традиции manfredoniana

доля,it
La Farrata di Manfredonia

Farrata Манфредонии

La Farrata è una pietanza tipica della città di Manfredonia, Ароматные деревенском sipontina карнавальная традиция. И’ так называется потому, что состоит в основном из пшеницы прописано.
В этой очень приятной деревенской ингредиенты используются в архаическую цивилизацию: зерна измельчаются, ricotta pecorina, мята майоран, корицы и перца.

Тесто распространяется сверху яичным желтком. Приготовление farrate традиционно делали в старой дровяной печи. Аромат теста, содержание в тесте, что s'indora, является уникальным в своем безошибочным вкусом.
Свежая запеченная, горячие и хрустящие, сделал в дни карнавала по улицам и дворам, через крики incappottati ребята уже с пяти утра. Подтверждением этого является одним из многих очень успешных песен на родном языке поэта Микеле Racioppa “Farrète”.
Песни ежей, намерение продать, я проснулся празднично Siponto, женщины выглянул из подвалов купить, чтобы поесть свежеиспеченного и теплым.

Подготовка:

Записанный идет вымачивают в зерне, после сушки (по крайней мере, в течение дня), отделена от отрубей. Они готовят листы из твердых сортов пшеницы макаронных изделий круглой формы и вводится между ними смесь пшеницы мацерированного, свежий творог овец, мята майоран, соль и перец. После того, как закрыли два края листа, Вы должны посыпать сверху немного’ яичного желтка. Для насладиться ароматом farrata рекомендуется готовить в дровяной печи, после хлебом.

Мы предлагаем заключить презентацию этого специального продукта, который вы можете найти во всех традиционных пиццерий Manfredonia, гимн Farret

Статьи по Теме:

Комментарии запрещены.