La Farrata: rustico tipico della tradizione manfredoniana

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La FARRATA è una pietanza tipica della città  di Manfredonia, rustico fragrante della tradizione carnevalesca sipontina. E’ così chiamata perchè composta prevalentemente di grano di farro. In questo rustico assai gradevole si utilizzano ingredienti della civiltà arcaica: grano macerato, ricotta pecorina, menta maggiorana, cannella e pepe. La sfoglia superiore si spalma di tuorlo…

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Percorso delle tradizioni “A spasso con Zè Peppe”

Nella 66^Edizione del tradizionale Carnevale di Manfredonia, lasciatevi coinvolgere in sfrenati balli in maschera tra le strade e nelle “socie”, alla riscoperta delle tradizioni sartoriali, artigianali, storiche e naturalmente culinarie tipiche sipontine. Una guida turistica vi accompagnerà tra le vie del centro storico avvolto in un connubio di colori, sapori e musiche, nell’anno in cui il Carnevale si preannuncia essere “Roba da matti”.

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I Souvenir del Carnevale di Manfredonia

CREAZIONI DELLA MASCHERA TIPICA DI ZE PEPPE:                      da sinistra “Ze Peppe in cartapesta” (creazione del M° Trotta di Manfredonia) € 35,00  centrale “I Tondi di Ze Peppe” in pietra con foro appendibile (Creazioni Angelo Kantaros dell’artista A.Quitadamo di Manfredonia) € 12,00 dietro “Ze…

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Proposte culturali 2018 “Il Carnevale di Manfredonia tra Saperi e Sapori”

L’Associazione Daunia TuR con l’ausilio delle Guide abilitate Regione Puglia sue associate, è lieta di invitare tutti i visitatori e fruitori della 65^Edizione del Carnevale di Manfredonia a conoscere e visitare i luoghi di attrazione culturale, naturalistica e gastronomica del territorio locale, attraverso una programmazione di attività definita nel presente…

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OPEN DAYS CARNEVALE DI MANFREDONIA: A Spasso con Zè Peppe

Visite guidate del centro storico e dei luoghi culturali di Manfredonia La visita guidata nel centro storico di Manfredonia è un’ occasione unica per conoscere il magnifico ed irripetibile equilibrio tra passato, presente e futuro che traluce da ogni angolo, da ogni palazzo, da ogni pietra. Simbolo più evidente di questo…

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Catalogo Visite Guidate “Il Carnevale di Manfredonia tra Saperi e Sapori”

L’Associazione Daunia TuR con l’ausilio delle Guide abilitate Regione Puglia sue associate, è lieta di invitare tutti i visitatori e fruitori della 64^Edizione del Carnevale di Manfredonia a conoscere e visitare i luoghi di attrazione culturale, naturalistica e gastronomica del territorio locale, attraverso una programmazione di attività definita nel presente…

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