Les chemins du goût: Orsara di Puglia

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E’ l’enogastronomia il piatto forte di Orsara di Puglia. Nel paniere delle tipicità orsaresi, certificate dal marchio di “Cittaslow”, c’è una grande ricchezza di sapori testimoniata dal cacio ricotta caprino, dal pane di grano duro e da ben tre vini a Identificazione Geografica Tipica: “Il Tuccanese”, "Le Ripalonga» et ...

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La vallée et la forêt de Cervaro dell'Incoronata

LA VALLÉE DE CERVARO La vallée de Cervaro, est situé entre le sud des Apennins Campano et la Dauno Sous, entre les provinces d'Avellino et Foggia. La vallée doit son nom à la rivière qui traverse; Cela vient sur les pentes du mont Grossateglia (987 m s.l.m.) sur le territoire de Monteleone di ...

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Le lac salé et Reservoir Frattarolo

Le Lac Salé Le lac salé est une zone humide composée d'environ 550 hectares de roseaux alimentés par le courant Cervaro, près de Manfredonia. À une certaine époque la région était connue comme Daunie Risi, pour le projet, jamais matérialisée, pour le transformer en paddy. En 1999 le Parc national du Gargano a ...

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