Апулії кулінарні традиції Страсного тижня

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Кожен італійський регіон має свої рецепти для свят: Scarcella, також іноді називають squarcella або Scariella, є одним з традиційних солодощів Апулія. Це свого роду великий бісквіт змінної форми і покрита жодного глазур'ю. Термін “Scarcella” significa, діалект, пончик, e nella sua versione…

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VII Edizione 99 Borghi Racconto di Puglia Natale nei Borghi

Riscoprire i borghi della Puglia spesso turisticamente dimenticati ma ricchi di storie e tradizioni. E’ questo l’obiettivo che Confcommercio Puglia si propone con il progetto “99 Borghi – #raccontodiPuglia” in collaborazione con Confguide Puglia, Regione Puglia e Pugliapromozione. Nella prima edizione del progetto, svoltasi lo scorso 2 Квітень, sono stati coinvolti più di 90 comuni della Puglia.…

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Mangia la Cultura: scopri i Sapori e vivi le Emozioni il 19 Novembre ad Andria

Mangia la Cultura è un progetto esclusivo della Confcommercio Bari-Bat per far riscoprire lʼimmenso patrimonio storico artistico e gastronomico del nostro territorio. Un percorso slow che, con l’ausilio di guide turistiche abilitate, ti accompagnerà in un viaggio suggestivo attraverso le bellezze architettoniche, i tanti monumenti, la storia e le leggende di un territorio.E…

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VI видання 99 Borghi Racconto di Puglia Autunno nei Borghi

Riscoprire i borghi della Puglia spesso turisticamente dimenticati ma ricchi di storie e tradizioni. E’ questo l’obiettivo che Confcommercio Puglia si propone con il progetto “99 Borghi – #raccontodiPuglia” in collaborazione con Confguide Puglia, Regione Puglia e Pugliapromozione. Nella prima edizione del progetto, svoltasi lo scorso 2 Квітень, sono stati coinvolti più di 90 comuni della Puglia.…

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In viaggio verso “I Fucacoste e cocce priatorje”a Orsara di Puglia

Si rinnova anche quest’anno la tradizione secolare dei falò e delle teste del purgatorio ad Orsara di Puglia, chiamato I Fucacoste e cocce priatorje. Nel cuore verde della provincia di Foggia, la sera del 1° novembre, Orsara di Puglia si infiamma e si accende fino al mattino seguente. E’ un evento che…

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Шляхи смак: Orsara ді-Пулья

E’ l’enogastronomia il piatto forte di Orsara di Puglia. Nel paniere delle tipicità orsaresi, certificate dal marchio di “Cittaslow”, c’è una grande ricchezza di sapori testimoniata dal cacio ricotta caprino, dal pane di grano duro e da ben tre vini a Identificazione Geografica Tipica: “Il Tuccanese”, “Il Ripalonga” e…

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