“Cicci cotti” ricetta tipica foggiana del periodo della commemorazione dei defunti

Condividi

Il “Grano Cotto” – il dolce della tradizione per la ricorrenza dei Morti E’ una specialità che si tramanda da generazioni a Foggia per la ricorrenza dei Morti. Nell’antica Grecia gli ingredienti di questo particolare dolce, grano e melograno combinati insieme, erano offerti a Demetra, dea dell’agricoltura e alla figlia…

Continua

Itinerario “Un tour di emozioni e sacralità” Costa Garganica in barca con processione di Sant’Andrea

L’Associazione Daunia TuR propone per propri soci e simpatizzanti, in occasione della tradizionale “Festa dei Pescatori” con la Processione a mare della Statua di Sant’Andrea (Patrono e Protettore dei Pescatori) DOMENICA 1 SETTEMBRE 2019 un’escursione in barca dal Molo di Ponente di Manfredonia, che permetterà di osservare il Gargano da un punto di vista privilegiato e di ammirare le grotte, le calette, le spiagge e le bianchissime falesie partendo da Manfredonia, passando per Mattinata e Pugnochiuso, fino a Vieste. Dopo l’appassionante tour delle grotte marine, il nostro comandante ci guiderà per raggiungere Manfredonia ed assistere alla tradizionale Processione a Mare di Sant’Andrea, che si svolgerà con partenza dal Molo del Porto di Manfredonia.

Continua

Itinerario costiero “Il percorso dell’amore” Mercoledì 28 Agosto 2019

Per gli appassionati di paesaggi mozzafiato ed il brivido dell’avventura proponiamo per tutti i soci, simpatizzanti e fans Domenica 25 Agosto 2019 un cocktail d’emozioni attraverso un’escursione naturalistica guidata di mezza giornata pomeridiana, lungo il tratto costiero di notevole valore paesaggistico Baia dei Mergoli – Vignanotica, con l’arrivo nella Baia di Vignanotica, bellissima spiaggia dalle bianche falesie, da cui si potrà rinfrescarsi con un bagno ed un gustoso aperitivo al tramonto.

Continua

Presentazione Cortometraggio “Le Isole delle acque verdi”

Sarà presentato venerdì 14 giugno a Manfredonia e lunedì 17 a Foggia il cortometraggio Le isole delle acque verdi, scritto da Franco Mastroluca e diretto da Gigi Giuffrida.
Girato tra Manfredonia, Foggia e Tremiti, il film richiama le vicende delle Isole Diomedee al tempo del confino di polizia, durante il Ventennio fascista, attraverso lo svolgersi di un serrato confronto tra tre sceneggiatori chiamati a scrivere un copione per un film ambientato proprio in quel periodo. Un argomento, per le Tremiti, mai rappresentato.

Continua

Programmazione Itinerari Mese Giugno 2019

L’Associazione Daunia TuR A.P.S. organizza per i propri soci e simpatizzanti un calendario di escursioni e itinerari giornalieri periodici, con l’obiettivo di valorizzare il territorio a carattere provinciale, regionale e nazionale e diffondere la cultura locale e le eccellenze naturalistiche con l’ausilio di Guide turistiche e esperti del territorio abilitati.

Continua

Le tradizioni culinarie pugliesi della Settimana Santa

Ogni regione italiana ha le sue ricette tipiche per le festività: la Scarcella, detta talvolta anche Squarcella o Scariella, rappresenta uno dei dolci tipici della tradizione pasquale pugliese. Si tratta di una sorta di grosso biscotto di forma variabile e ricoperto da una golosa glassa. Il termine “scarcella” significa, in dialetto, ciambella, e nella sua versione…

Continua