In viaggio verso “I Fucacoste e cocce priatorje”a Orsara di Puglia

Si rinnova anche quest’anno la tradizione secolare dei falò e delle teste del purgatorio ad Orsara di Puglia, chiamato I Fucacoste e cocce priatorje. Nel cuore verde della provincia di Foggia, la sera del 1° novembre, Orsara di Puglia si infiamma e si accende fino al mattino seguente. E’ un evento che…

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I percorsi del gusto: Orsara di Puglia

  E’ l’enogastronomia il piatto forte di Orsara di Puglia. Nel paniere delle tipicità orsaresi, certificate dal marchio di “Cittaslow”, c’è una grande ricchezza di sapori testimoniata dal cacio ricotta caprino, dal pane di grano duro e da ben tre vini a Identificazione Geografica Tipica: “Il Tuccanese”, “Il Ripalonga” e…

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