Domenica 19 Novembre il momento autunnale legato alla fruizione culturale dei siti nell’agro di Cerignola, tra Borgo Libertà nel luogo scelto dai Cavalieri teutonici per innalzare la Torre Alemanna e il Piano delle Fosse Granarie a Cerignola con la degustazione di prodotti tipici legati ai vini locali.
Il medievale Borgo, in passato denominato Torre Alemanna, oggi Borgo Libertà, sito a circa 16 Km. da Cerignola per Candela, fondato dai Cavalieri Teutonici nel XIII° secolo e posto sotto la protezione di Federico II di Svevia, in seguito all’indagine storico-archeologica condotta da circa un decennio dal Centro Studi e Ricerche “Torre Alemanna”; ha portato ad una nuova acquisizione di interessanti elementi per la ulteriore definizione storico-artistico-ambientale di questo pregevole monumento, unico, nel suo genere, sopravvissuto in Puglia. Si tratta di un rinvenimento archeologico effettuato nel mese di marzo 2017 dal Centro Studi e Ricerche “Torre Alemanna” e dalla Sede locale dell’Archeoclub d’Italia. Nei pressi del perimetro esterno adiacente al Borgo, furono individuati numerosi frammenti ceramici medievali posti in superficie. Sul campo erano presenti frammenti ceramici acromi; ceramica invetriata da fuoco; invetriata verde; invetriata e graffita policroma; maiolica monocroma e policroma. La gran parte dei frammenti appartiene a stoviglie da cucina e da tavola aventi forme aperte, piatti e ciotole, e forme chiuse a corpo globulare, quali le pignatte. Numerosi anche, i frammenti relativi a scorie di cottura dell’argilla e ancora reperti osteologici animali, avanzi di pasti. Ricordiamo che la Casa-Torre fu sede del Precettore (rappresentante) dei Cavalieri Teutonici dal XIII° al XV° secolo, quindi passò agli Abbati Commendatari, rappresentati dai Procuratori-Amministratori che trasformarono Torre Alemanna in una delle più grosse e ricche aziende agricole-zootecniche della Daunia, tanto da raggiungere l’opulenza e permettendosi di aiutare la Casa Madre, cioè S. Leonardo di Siponto. Non trascurarono di arricchire e curare le strutture architettoniche quali la Torre, La Chiesa, il Palazzo, le Mura di Cinta.
Il Piano delle Fosse del grano (o Piano San Rocco) di Cerignola è ubicato a sud dell’abitato. Con le sue oltre 600 fosse, rappresenta l’ultimo esempio di una modalità di conservazione del grano tipica della Capitanata. Il primo documento che parla dell’esistenza delle fosse risale al 1225 (“Codice diplomatico barese. Vol. X. Le Pergamene di Barletta. doc. n. 66”), ma solo nel 1581 si fa esplicito riferimento al piano antistante la chiesa di San Domenico. Sebbene non esistano dati certi si ritiene che un piccolo numero di fosse risalgano all’età romana, ma la maggior parte di esse risalgono al periodo medievale. Le fosse acquisirono un’importanza sempre maggiore con l’istituzione della Dogana delle pecore, poiché all’attività di pastorizia si affiancò un’estesa attività cerealicola. Nel 1840 le attività lavorative e commerciali del Piano furono regolate dal “Regolamento del Piano delle Fosse di Cerignola” approvato dal Decurionato. Nel 1902 la consistenza numerica era di circa 1.100 fosse ma successivamente, soprattutto negli ultimi cinquant’anni, si è assistito al loro declino. Oggi il Piano, è composto da 625 fosse, di cui circa 200 tuttora utilizzate. Le fosse occupano un’area di 26.000 m2 in prossimità del centro urbano. Data la loro enorme valenza storica, dal 1982 è in essere un vincolo tutelativo emesso dalla Sovrintendenza per i Beni Artistici, Archeologici e Storici della Puglia. Ad oggi è l’unico piano delle fosse esistente, essendo scomparsi quelli presenti a: Foggia, Lucera, Manfredonia e San Severo.
Crono-programma della giornata:
h 8,10 Raduno dei partecipanti a Manfredonia (Piazza Marconi nei pressi del Bar Impero);
h 8,20 Partenza in car pooling (condivisione dei propri mezzi). Durata viaggio circa 54 min (60,8 km) tramite SP95 e SP77;
h 9.30 circa Arrivo al Borgo Libertà e visita alla Torre Alemanna nel percorso museale con Guida turistica abilitata locale;
h 11.00 Termine visita e Spostamento in auto per raggiungere Cerignola per la visita del Piano delle Fosse Granarie (durata viaggio circa 16 min, distanza 17,7 km tramite SP95);
h 11.20 Arrivo presso il Piano delle Fosse Granarie, visita guidata a cura di una Guida turistica abilitata locale e degustazione di prodotti tipici locali con aperitivo alcolico o analcolico;
h. 12,40 circa Termine attività e saluti, raduno dei partecipanti e ritorno a Manfredonia in car pooling (condivisione dei mezzi propri). Durata viaggio circa 46 min, distanza 44,3 km, tramite SP77 e SP5;
h 13.30 Arrivo a Manfredonia e termine attività;
TARIFFE PREVISTE:
SOCIO ADULTO: Euro 25,00
SOCIO MINORENNE: Euro 15,00
NON SOCIO ADULTO: Euro 30,00
NON SOCIO MINORENNE: Euro 16,00
La quota comprende:
• Ingresso al Museo della comunità (c/o Borgo Libertà, Cerignola) Complesso monumentale e Museo delle Ceramiche;
• Degustazione di prodotti tipici locali con aperitivo alcolico o analcolico;
• Guida turistica abilitata;
• Segreteria e Organizzazione dell’Associazione Daunia TuR APS.
La quota non comprende:
La quota non comprende:
Spostamento ai luoghi di visita con partenza da Piazza Marconi a Manfredonia.
N.B.: L’itinerario è confermato al raggiungimento di minimo 10 persone ENTRO VENERDI’ 17 NOVEMBRE 2023 ALLE ORE 12,00.
Diventare Socio Daunia TuR richiede il tesseramento annuale con il versamento di una quota associativa che permette di usufruire
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Per Info&Prenotazioni
ASSOCIAZIONE DAUNIA TUR APS
Via San Lorenzo 112 – 71043 Manfredonia (FG)
TEL. 0884.660558
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GIUSEPPE: 348.8137728 RAFFAELE 340.1052608
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